Ich lese ja nichts mehr anderes, wie die Bekanntmachungen der "Bayerischen Staatsregierung". Wirklich. Keine Tageszeitung. Keine Romane. Nichts. Alles viel zu langweilig. Nur noch: Die Verordnungen. Ich werde schon immer ganz zappelig, wenn es länger keine neue Verkündung gibt, aber, Gott sei Dank, mußte ich noch nie wirklich lange warten.

Letzten Freitag wurde ich wieder glücklich gemacht: "Gemeinsame Bekanntmachung der Bayerischen Staatsministerien für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie und für Gesundheit und Pflege", "Rahmenkonzept Gastronomie", vom 17. September 2021 (2021, nicht 2020).

Mein Lieblingssatz:

"Der Abstand zwischen Servicepersonal und Gästen sollte (...) 1,5 m betragen. Zur Sicherstellung des empfohlenen Mindestabstands zwischen Gast und Servicepersonal sind auch Abstriche im Service hinzunehmen."

Da mir die Weisungen unseres Landesvaters heilig sind, haben meine Mitarbeiter und ich die ganze Woche geübt. Service aus 1,5 Meter Entfernung. Das mit der Aufnahme der Bestellung ging ja noch. Muss man halt im Notfall ein bißchen schreien (jetzt weiß ich auch, warum Vater Markus so auf Hintergrundmusik steht).

Aber werfen Sie mal aus 1,5 Metern ein Glas Rotwein, ein Bier, einen Cocktail, eine Schale Oliven und eine Flasche Wasser mit drei Gläsern so auf den Tisch, daß Sie nichts verkleckern, nichts kaputt geht. Sehen Sie. Ich weiß ja nicht, wer mir jetzt all das zerstörte Geschirr bezahlt. Von den Reinigungskosten ganz zu schweigen. Ja und dann noch die Schnittwunden. Eine einzige Sauerei. Sie merken schon, wir sind gescheitert. Kläglich.

Probieren Sie das doch mal zu Hause. Service aus 1,5 Meter Entfernung. Aber vergessen Sie den Mundschutz nicht, den tragen wir ja schließlich auch. Schicken Sie mir doch dann bitte ein Video. Oder ein Foto. Das leite ich dann an unseren Landesvater weiter. Als Beispiele der neuen bayerischen Gastlichkeit:

Oans. Zwoa. Gschmissn.

Oder habe ich das mit den Abstrichen nicht richtig verstanden?! Ach. Ich will doch alles richtig machen. Es muß, wie immer, an mir liegen. Vater Söder, der Du bist unser Vorbild, bitte zeig' es uns, mach' uns vor, wie wir Deine, wie immer, göttlich hingeschmissene Eingebung umsetzen sollen.

Jetzt wissen Sie, warum ich nur noch die Verordnungen der "Bayerischen Staatsregierung" lese … :-)